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腐乳通心菜(小白也能做!)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:43 阅读:7936
老公真的太喜欢吃这个菜了,做了几次都能保持水准,来吧,写个菜谱吧哈哈哈

用料

腐乳 5块
大蒜3瓣
通菜1斤
辣椒2个
1勺

腐乳通心菜(小白也能做!)的做法

  1. 烧开水

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤1
  2. 水开倒油

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤2
  3. 放菜焯一下水(预计一分钟捞起,否则太老)

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤3
  4. 菜捞起来备用 蒜 辣椒切碎备用

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤4
  5. 热锅下油,下蒜辣椒

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤5
  6. 看到蒜末变金黄马上关火,关火,关火(重要事情说三次)

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤6
  7. 下通菜捞一下,然后下腐乳,下一勺糖

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤7
  8. 腐乳弄烂,一定要弄碎弄烂弄均匀,不然吃的时候突然一口特别咸

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤8
  9. 成品出来啦!!!是不是很简单

    腐乳通心菜(小白也能做!)的做法 步骤9

小贴士

1. 先焯水通菜,之后炒的时候就不用开火了,免得太黄太熟不好吃,怕把通菜炒黑的建议用这种方法
2. 辣椒可放可不放,喜欢辣的可以放,不喜欢辣的可以放不了辣的辣椒搭配一下颜色
3. 不用放盐,因为腐乳够咸了
4. 建议用白色的通菜,比绿色茎的通菜适合做这个菜