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紫甘蓝炒肉末

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7936

＃佛系减肥凉拌紫甘蓝吃多了，给生活加点肉。

用料

紫甘蓝	1棵
肉末	100克
白糖	1勺
蒜	适量
盐	适量
生抽	2勺
醋	1勺

紫甘蓝炒肉末的做法

紫甘蓝，吃剩的一小棵。
去头去硬芯，切碎。
蒜末。
肉末下锅炒熟，加蒜末。
倒入切好的紫甘蓝一起翻炒，加生抽，盐，白糖，醋，加盖焖3分钟。
出锅。

小贴士

习惯入味一点的按我的方法做，喜欢口感爽脆的可以不用加盖焖煮，紫甘蓝本来就是可以生吃的，各人喜爱。

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