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紫甘蓝炒肉末

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7969
＃佛系减肥 凉拌紫甘蓝吃多了，给生活加点肉。

用料

紫甘蓝1棵
肉末100克
白糖1勺
蒜适量
盐适量
生抽2勺
醋1勺

紫甘蓝炒肉末的做法

  1. 紫甘蓝，吃剩的一小棵。

    紫甘蓝炒肉末的做法 步骤1

  2. 去头去硬芯，切碎。

    紫甘蓝炒肉末的做法 步骤2

  3. 蒜末。

    紫甘蓝炒肉末的做法 步骤3

  4. 肉末下锅炒熟，加蒜末。

    紫甘蓝炒肉末的做法 步骤4

  5. 倒入切好的紫甘蓝一起翻炒，加生抽，盐，白糖，醋，加盖焖3分钟。

    紫甘蓝炒肉末的做法 步骤5

  6. 出锅。

    紫甘蓝炒肉末的做法 步骤6

小贴士

习惯入味一点的按我的方法做，喜欢口感爽脆的可以不用加盖焖煮，紫甘蓝本来就是可以生吃的，各人喜爱。
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