【轻食简餐】藜麦羽衣甘蓝牛油果沙拉配三文鱼可颂
羽衣甘蓝好吃的秘诀就在这里啦
用料
羽衣甘蓝 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
小番茄 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
蓝莓干 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
藜麦 | 适量 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
醋 | 适量 |
【轻食简餐】藜麦羽衣甘蓝牛油果沙拉配三文鱼可颂的做法
羽衣甘蓝不要杆子只要叶子,洗净沙拉脱水器脱水,用橄榄油充分揉搓,这样就可以使羽衣甘蓝变柔软了
藜麦洗净,倒入两倍的水,煮15分钟,闷10分钟
配菜洗净切好
沙拉都放在一起,加海盐、醋、黑胡椒充分搅拌,装盘即可
三文鱼是用平底锅煎的,也是加海盐和黑胡椒
可颂用空气炸锅加热