油菜炒香菇
油菜香菇做法简单又好吃，特下饭家人都爱吃?
用料
| 油菜 | 300克 |
| 香菇 | 150克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1小段 |
| 小米辣 | 1个 |
| 调料汁: | |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
油菜炒香菇的做法
香菇切片，油菜茎和叶切好，要分开焯水
锅中水烧至沸腾+1小勺盐+1滴油，放入油菜茎和香菇绰水30秒，再放入油菜叶焯水10秒钟
调料汁:
半茶匙盐+1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+1茶匙鸡精+4勺水，搅拌均匀
（按自己口味加盐，给小朋友做的盐放的不多）
1.锅中放少量油+葱蒜小米辣翻炒出香味
2.放入香菇油菜大火快速翻炒几下
+调好的料汁，大火快速翻炒10下
小贴士
1.油菜菜叶和茎切好后分开焯水，茎和香菇焯水30秒，再放叶焯水10秒
2.绰水后+调料快速翻炒10下就可以
2.绰水后+调料快速翻炒10下就可以
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