菜谱

位置：首页 > 其他 > 其他

爽脆可口的蒜泥莴苣

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:39 • 阅读：7999

用料

莴笋根
大蒜瓣
盐克

爽脆可口的蒜泥莴苣的做法

  1. 莴苣洗干净

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤1

  2. 切成薄片

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤2

  3. 蒜切成末

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤3

  4. 把莴苣放在碗里用少许盐腌制下，可以保持翠绿的样子。可以看到莴苣有水出来

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤4

  5. 起油锅

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤5

  6. 蒜末爆香

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤6

  7. 倒入莴苣

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤7

  8. 不够咸的话再加少许盐翻炒。加一点点水，盖锅盖2至3分钟的样子

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤8

  9. 盛起。

    爽脆可口的蒜泥莴苣的做法 步骤9

小贴士

莴苣用盐腌制下可以保持翠绿色，也更入味。
相关菜谱