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莴笋鸡丁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:38 • 阅读：7977

用料

鸡胸肉1块
莴笋1根
木耳10朵
香菇3朵
麻辣香锅底料2勺
料酒1勺
生抽1勺
油适量
淀粉1勺
盐适量
糖1勺

莴笋鸡丁的做法

  1. 鸡胸切丁

    莴笋鸡丁的做法 步骤1

  2. 加料酒、生抽、糖、淀粉腌制10-15分钟

    莴笋鸡丁的做法 步骤2

  3. 莴笋切丁备用

    莴笋鸡丁的做法 步骤3

  4. 木耳温水泡发

    莴笋鸡丁的做法 步骤4

  5. 香菇切丁备用

    莴笋鸡丁的做法 步骤5

  6. 热油锅煸炒腌好的鸡丁，加入麻辣香锅底料

    莴笋鸡丁的做法 步骤6

  7. 炒匀，待鸡丁五分熟盛出备用

    莴笋鸡丁的做法 步骤7

  8. 热油锅煸炒香菇和木耳

    莴笋鸡丁的做法 步骤8

  9. 加入莴笋丁一起煸炒

    莴笋鸡丁的做法 步骤9

  10. 加入鸡丁，加生抽、老抽调色，加盐

    莴笋鸡丁的做法 步骤10

  11. 炒熟后盛出，完工。

    莴笋鸡丁的做法 步骤11
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