营养美味/简单易做༄「菠菜鸡蛋
吃饼的时候,做上这么一锅菠菜汤陪着吃,既暖和又美味???营养美味,简单易做。。。
用料
菠菜 | 300克 |
猪肉 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1段 |
玉米淀粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
食用油 | 2勺 |
清水 | 适量 |
营养美味/简单易做༄「菠菜鸡蛋?汤」༄的做法
菠菜摘洗干净,切段。
猪肉切片。
葱花。
玉米淀粉加水,搅拌均匀成淀粉水备用。
鸡蛋打入碗中搅散备用。
起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色。
加入葱花炒香。
加入生抽,炒出锅气。
加入水。
烧开后淋入淀粉水。
水开加入菠菜,煮至开锅。
淋入蛋液。
蛋液凝固关火,加入鸡精,盐和香油调味。
热气腾腾。
小贴士
无技巧无难度!