韭菜鸡蛋馅饼
用料
韭菜 | 一把 |
鸡蛋 | 4个 |
虾皮 | 1把 |
香油,盐,花椒油,五香粉 | 适量 |
面粉 | 400克 |
开水 | 250克 |
韭菜鸡蛋馅饼的做法
鸡蛋炒好放凉,韭菜切段,虾皮放一起
放入香油
花椒油
五香粉,盐
搅拌均匀
面团揉好,放半小时,这样面团延展性更好
把面团平均分成四分,擀成圆形
放上韭菜鸡蛋馅盖一张饼皮,把四周压一下
周围不平整,用一个圆形的盘子立起来,把边边不整齐的压掉
这样就圆了,再把周围用手压一下,这样不露馅
放入锅里
两面金黄就可以了
可以出锅了
搞定
切开
摆盘
可以享用啦
方便又好吃
?
开始享用吧!
你也试试吧!
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