不加一滴水❗️口感绵软❗️宝宝最爱吃的山药小馒头
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 山药泥 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
| 面粉 | 100克 |
不加一滴水❗️口感绵软❗️宝宝最爱吃的山药小馒头的做法
铁杆山药去皮上锅蒸熟
取50克山药泥压成泥。
加入一个鸡蛋，一克酵母粉搅拌均匀
加入100克面粉
搅拌成絮状。
然后揉成光滑的面团，盖好保鲜膜松弛十分钟。
松弛好的面团擀成大约0.8毫米的薄片
用模具压出形状。
放入蒸锅醒发二十分钟，锅里加适量水，大火烧开转中火蒸十五分钟关火闷三分钟开盖。
非常绵软
- 上一条： 颜值超高的
- 下一条： 宝宝辅食五种口味手指泡芙手指饼干（无糖无油大人低卡小零食）