韭菜提前洗干净，晾干水分，切碎

放一些油，搅拌均匀，保证全部韭菜都裹上油

提前煎好的鸡蛋碎 放进韭菜里，同时放盐，十三香，一起搅拌均匀。因为家里有人对虾皮过敏，所以我分开两次 弄了两次馅

买的成品饺子皮，一张张正反面刷满油，几张几张一起擀，把饺子皮擀薄

擀好后一张张撕开，轻轻的！要注意不要弄破了！这是擀好的样子。

很薄～ 哈哈哈哈

放好馅(时间比较急，我没买到粉条，下次再弄吧)

随便你怎么包，反正馅不漏出来就好

包好的小可爱

排好队，一个个准备下锅啦～

面皮已经有油了，其实不用再放油煎了。但我还是放了一点油煎

煎到两面金黄色就可以起锅啦！怕油的话，拿吸油纸吸一下再吃。不要煎太久，不然皮会太硬，有点酥脆就很好吃啦！

起锅拍个照再吃～ 皮很薄，看起来也好看！

恩～ 好吃！！真香～