芹菜去掉叶子切成段,香干切成条备用。锅中倒油,放干辣椒和蒜片爆香,放香干翻炒30s后下芹菜段,翻炒1分钟左右,加入1勺生抽、1勺蚝油炒匀,大火再翻炒一下就可以了
即使不喜欢吃芹菜的人,吃过这道菜,也会爱上它的味道!