牛蒡鸽子汤
用料
鸽子 | 1只 |
姜 | 4片 |
红枣 | 4颗 |
牛蒡 | 1根 |
大葱 | 1根 |
枸杞子 | 适量 |
茶树菇 | 2两 |
牛蒡鸽子汤的做法
鸽子泡1小时,浸去血水,放砂锅中,茶树菇浸泡一晚,大姜,大葱一起放入
牛蒡去皮切成小块,一同放入
大火烧开,小火煮一小时,放入大枣,枸杞,盐调味
再煮半小时,出锅
鸽子肉一般,主要喝汤
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鸽子 | 1只 |
姜 | 4片 |
红枣 | 4颗 |
牛蒡 | 1根 |
大葱 | 1根 |
枸杞子 | 适量 |
茶树菇 | 2两 |
鸽子泡1小时,浸去血水,放砂锅中,茶树菇浸泡一晚,大姜,大葱一起放入
牛蒡去皮切成小块,一同放入
大火烧开,小火煮一小时,放入大枣,枸杞,盐调味
再煮半小时,出锅
鸽子肉一般,主要喝汤