芋头粥（爱做饭的芋头SAMA）
我喜欢的博主退圈了
真的很遗憾
那些年跟着她做过很多好吃的
最喜欢她的这道芋头粥
记录下来
方便做
真的很遗憾
那些年跟着她做过很多好吃的
最喜欢她的这道芋头粥
记录下来
方便做
用料
| ❤️食材 | |
| 芋头（荔浦芋头） | 1个（切丁） |
| 芹菜（去叶） | 2-3根（切丁） |
| 胡萝卜（橙红色更好看） | 1根（切丁） |
| ❤️泡水系列 | 泡的水留着备用 |
| 开洋（虾米）大一些 | 一把（泡水） |
| 香菇 | 4朵（泡水） |
| ❤️腌制 | 15分钟 |
| 肉末 | 200克 |
| 酱油 | 1/2汤匙 |
| 黄酒 | 1茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 香油 | 1/2茶匙 |
| 姜蓉 | 1/2茶匙 |
| ❤️热锅冷油 | 爆炒 |
| 小葱 | 3-4根（葱白、葱绿分开切末） |
| 红葱头 | 3-4个（切末） |
| 大米 | 1/2杯 |
| ❤️调料 | |
| 盐 | 少许（根据自己口味加） |
芋头粥（爱做饭的芋头SAMA）的做法
食材集合（缺了大米）
爆炒小葱、红葱头
香香
放入香菇、虾米继续炒
加少许油，发个肉末继续煸炒
放胡萝卜煸炒
放入大米
加三杯水
煮开后，放入芋头
盖盖、小火炖煮20分钟
焖煮
搅一搅
放一些盐（根据自己口味，尝尝咸淡）
放入芹菜跟葱绿
关火焖5分钟
出锅啦
太香啦
