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芋头青菜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7934

今天一个人在家吃午餐，有机会精心烹制了湖南名汤：青菜芋头汤。但是午餐不够完美，因为我没有煮饭，一般人我是不会告诉他的，芋头汤泡饭那才叫好吃呢！

用料

青菜	几颗
盐	几克
芋头	几个
骨头汤	小锅
姜蒜	少许

芋头青菜汤的做法

备萝卜苗
姜蒜
煮熟的芋头
炖一锅大骨头汤
把熟芋头剥皮之后放入小砂锅，浇入有油水的大骨头汤，加入少量盐，姜末。煮开，碾碎芋头，把切碎的萝卜苗放入锅中，再加入切碎的蒜片，煮熟即可。

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