芋头紫薯去皮洗净切块

放入蒸锅蒸熟 筷子夹起软烂了倒出

趁热倒入配方中所有材料

趁热把芋头捣烂成泥

用刮刀混合均匀 个人喜欢颗粒感的所以没有用破壁机捣烂

好吃的芋泥馅就做好了 冷却以后会更凝固些 时候做面包夹心，蛋糕卷和生日蛋糕夹心加一些打发的淡奶油混合均匀就可以了 如果要做月饼和蛋黄酥夹心需要放入不粘锅中中小火继续翻炒到成团才可以

这个是我做面包夹心的 冷却后直接搓圆包进面团里

芋泥馅菠萝面包

芋泥雪媚娘加打发的淡奶油混合均匀即可

芋泥瑞士卷 加打发的淡奶油混合均匀即可

配方中所需材料 蓝色的是黄油 中间的是椰浆 右边的是炼乳 白色碗里是白糖