煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)
一位医生朋友告诉我多吃山药和芋头能很好的保护身体,尤其对女生。
买了个荔浦芋头回来,觉得蒸着吃有点干,做糕做饼对我这个懒人来说流程有点多时间有点久……??
那就炖着吃吧,哈哈哈,方便快捷是我的风格(其实就是懒)
买了个荔浦芋头回来,觉得蒸着吃有点干,做糕做饼对我这个懒人来说流程有点多时间有点久……??
那就炖着吃吧,哈哈哈,方便快捷是我的风格(其实就是懒)
用料
芋头 | 1个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法
芋头削皮、切块,备用
姜、蒜、小葱,切好备用
起锅烧油放入姜末和蒜碎炒香
再放入切好的芋头块扒拉2分钟左右
放入水、盐、生抽、白胡椒粉,中火炖20分钟
撒上小葱花,出锅,味道挺鲜美
小贴士
削芋头时最好戴上一次性厨房用手套,否则手会痒痒
最近迷上把芋头切的小小的多炖一下变成糊糊,这口感爱了❤️
最近迷上把芋头切的小小的多炖一下变成糊糊,这口感爱了❤️
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