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香飘十里的芋头糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:58 阅读:7925
因为下雨只能宅在家的假期,最适合做点美食打打牙祭[呲牙]。真材实料的芋头糕,真的太香太好吃。

用料

粘米粉500克
芋头1个
大蒜6瓣
自定
五香粉1勺
750ml
腊肠2条
葱花香菜各3根
瑶柱少量

香飘十里的芋头糕的做法

  1. 备好材料(图片材料不全)

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤1
  2. 如图切好备用(瑶柱提前泡20分钟撕开)

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤2
  3. 依次将蒜末、腊肠、瑶柱、芋头下油锅炒香

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤3
  4. 炒好倒入米浆拌匀(提前将粘米粉和水搅成米浆)

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤4
  5. 加盐搅拌均匀

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤5
  6. 热水上锅蒸30分钟后,开盖撒上葱花和香菜,再蒸3分钟。

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤6
  7. 熄火马上出锅

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤7
  8. 放凉切块

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤8
  9. 随意切成自己喜欢的形状

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤9
  10. 不油不腻,香飘十里

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤10
  11. 煎着吃更香,太香了,绝绝子!

    香飘十里的芋头糕的做法 步骤11