香飘十里的芋头糕
因为下雨只能宅在家的假期,最适合做点美食打打牙祭[呲牙]。真材实料的芋头糕,真的太香太好吃。
用料
粘米粉 | 500克 |
芋头 | 1个 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 自定 |
五香粉 | 1勺 |
水 | 750ml |
腊肠 | 2条 |
葱花香菜 | 各3根 |
瑶柱 | 少量 |
香飘十里的芋头糕的做法
备好材料(图片材料不全)
如图切好备用(瑶柱提前泡20分钟撕开)
依次将蒜末、腊肠、瑶柱、芋头下油锅炒香
炒好倒入米浆拌匀(提前将粘米粉和水搅成米浆)
加盐搅拌均匀
热水上锅蒸30分钟后,开盖撒上葱花和香菜,再蒸3分钟。
熄火马上出锅
放凉切块
随意切成自己喜欢的形状
不油不腻,香飘十里
煎着吃更香,太香了,绝绝子!
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