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小炒莲藕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:58 阅读:7943

用料

1节
葱花适量
适量
生抽适量
蚝油适量
胡萝卜1根
青椒1个
淀粉适量

小炒莲藕的做法

  1. 莲藕买回来清洗干净去皮切成图片中的形状。然后用水泡着备用。

    小炒莲藕的做法 步骤1
  2. 提前准备好葱花备用。

    小炒莲藕的做法 步骤2
  3. 胡萝卜清洗干净,去皮切成圆片,备用。

    小炒莲藕的做法 步骤3
  4. 挑了个玉米淀粉汁。

    小炒莲藕的做法 步骤4
  5. 青椒清洗干净切成片,这一部忘记拍了。

    小炒莲藕的做法 步骤5
  6. 锅中烧水,把莲藕,红萝卜片,灼过水先。

    小炒莲藕的做法 步骤6
  7. 锅中下油,放入葱花爆香。

    小炒莲藕的做法 步骤7
  8. 放入切好的青椒翻炒。

    小炒莲藕的做法 步骤8
  9. 再把莲藕红萝卜放进去翻炒几下,加入生抽,蚝油翻炒一下。

    小炒莲藕的做法 步骤9
  10. 然后加入调好的,淀粉汁。

    小炒莲藕的做法 步骤10
  11. 然后再把剩余的葱花放进去翻炒一下就可以出锅啦。

    小炒莲藕的做法 步骤11