鸡蛋➕代糖➕香草精，放入容器，用蛋抽搅拌均匀

倒入椰子面粉，用蛋抽搅拌均匀

倒入全部的液体，用蛋抽搅拌均匀

最后放入泡打粉，用蛋抽搅拌均匀

得到一个浓稠的糊状液体

不粘平底锅放火上，先开大火把锅子烧的温热，然后转小火，之后全程都是如图这样的小火

不用放油，直接用勺子舀一勺面糊，均匀的摊开在锅子中央；等到饼上开始出现小泡泡并且泡泡都破掉的时候，就可以翻面继续煎了；第二面煎的上色就可以了

若想做的好看上色均匀，建议一片一片的做饼；尽量摊的平摊的薄摊的圆，可用勺子在摊面糊的时候不断的轻轻整整形；如果要做铜锣烧胚，在煎的时候要用刮刀压一压四周的边边，让它们往下有个弧度，这样夹馅的时候比较好看

材料表的量能做出这么多，不过都很小，虽然口感稍微扎实一些，但是依然是香软可口的，香草香、蛋香和椰香融汇，真是太好吃啦！

煎的时候闻着就非常香，和人间的没差，闻起来还很像是外面华夫饼店的香味，改天我试试买个华夫饼机，看看这个糊糊能不能做成华夫饼???

祝大家低碳&生酮快乐！