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最简单味道惊艳的糖醋藕片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7940
让孩子多吃各种蔬菜是妈妈们的终极目标 这道菜颜值不高，味道却很适合小孩子吃 我家俩儿子吃的是不亦乐乎啊 废话不说上菜谱

用料

藕1节
白糖2勺
醋3勺
耗油1勺
生抽1勺
蒜3瓣
葱适量

最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法

  1. 把糖2勺 醋3勺 比较酸的话那就3勺糖 生抽或者是味极鲜1勺 耗油1勺加水3勺 勺子大小就是喝汤用得勺子 调匀备用

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤1

  2. 切葱蒜末

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤2

  3. 藕切片焯水2分钟 水烧开了下切好的藕片焯水2分钟 这个菜可以是脆口的 也可以焯水3分钟达到有点面的口感都可以 这取决于孩子大小可以吃哪种都很下饭

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤3

  4. 烧油锅至冒烟

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤4

  5. 下炒香

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤5

  6. 下藕片炒几下 炒出香味

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤6

  7. 倒入料汁 料汁不是说都到进去 可以根据藕片多少倒 当然我就喜欢都到进去因为汁很好吃 孩子们喜欢用馒头沾着吃 炒到汁粘稠就可以出锅了

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤7

  8. 按自己喜好装饰一下吧！

    最简单味道惊艳的糖醋藕片的做法 步骤8

小贴士

1.最后一步炒制粘稠 为什么没放淀粉还粘稠 因为藕里含有藕粉
2.看到好多人问起:不用放盐吗？可以放盐，根据你的菜的多少可以适当放盐，菜多了就稍微再放一点盐，出锅前尝尝咸淡。
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