干锅土豆片
用料
| 土豆 | 1个 |
| 五花肉 | 200克 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜子 | 3~4瓣 |
| 大蒜叶 | 4~5根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 红椒 | 6~7个(根据口味定) |
| 洋葱 | 半个 |
干锅土豆片的做法
1、土豆切成片，下锅煎成两面金色出锅备用。
2、五花肉下锅煎出油成金黄色，再放蒜片、红椒、葱花、洋葱炒香。
3、炒香后，放煎好的土豆片、蚝油、生抽、豆瓣酱翻炒出红油。
4、放上蒜叶即可，好吃又下饭。
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| 土豆 | 1个 |
| 五花肉 | 200克 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜子 | 3~4瓣 |
| 大蒜叶 | 4~5根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 红椒 | 6~7个(根据口味定) |
| 洋葱 | 半个 |
1、土豆切成片，下锅煎成两面金色出锅备用。
2、五花肉下锅煎出油成金黄色，再放蒜片、红椒、葱花、洋葱炒香。
3、炒香后，放煎好的土豆片、蚝油、生抽、豆瓣酱翻炒出红油。
4、放上蒜叶即可，好吃又下饭。