①生米先洗净，加水❗放电饭煲里浸泡20分钟左右，❗等会跟土豆一起煮。（等其他配菜切好，炒好时间就差不多了）
②土豆、胡萝卜、蒜切丁。

将料酒，生抽，老抽，蚝油称好，搅拌均匀。（特意把每一勺都称了，给你们做个参考）

油热后，加蒜瓣，小火炒出香味后舍弃。开大火加土豆，萝卜，稍微翻炒一下。

加入步骤2的酱汁和白糖，翻炒均匀即可。土豆不用炒熟。

将土豆等放入电饭煲，跟生米❗一起煮，煮饭模式。

熟了之后搅拌均匀。