土豆去皮洗净
切片锅里蒸熟
蒸熟后取出用勺子压成泥
所以配菜切丁，(玉米罐头冲洗一下)
所以配菜放入土豆饼中，面粉，盐
十三香适量
拌均匀，用手搓成圆球后压扁
锅里烧油放入土豆饼
两面煎到金黄色即可
香甜软糯
