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秒杀路边摊!香气扑鼻的【香辣孜然土豆】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:55 阅读:7921
以前特喜欢吃学校小吃街路边摊上的狼牙土豆,那个时候觉得狼牙土豆就是土豆做好吃的做法了,但是,我现在解锁了土豆更好吃的做法,绝对不亚于小吃街上的香辣孜然小土豆!做法超简单der~

用料

土豆1个
大蒜2瓣
香葱2根
食用油适量
蒜蓉辣椒酱1勺
孜然粉1勺
辣椒粉1勺
芝麻1勺

秒杀路边摊!香气扑鼻的【香辣孜然土豆】的做法

  1. 土豆削皮

    秒杀路边摊!香气扑鼻的【香辣孜然土豆】的做法 步骤1
  2. 大蒜、香葱洗净

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  3. 土豆切丁

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  4. 大蒜切末

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  5. 香葱切末

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  6. 起锅烧水

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  7. 水开后放入土豆

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  8. 煮3分钟后捞起过冷水

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  9. 捞出后沥干水分

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  10. 下锅烧油

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  11. 锅里多加些食用油,放入土豆小火煎炸,煎炸至表皮金黄即可捞出备用。

    秒杀路边摊!香气扑鼻的【香辣孜然土豆】的做法 步骤11
  12. 炸至金黄啦

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  13. 锅中留底油,加入蒜蓉辣椒酱

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  14. 加入大蒜

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  15. 放准备好的土豆

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  16. 加入1勺孜然粉

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  17. 1勺辣椒粉

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  18. 1勺芝麻

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  19. 搅拌均匀入味即可

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  20. 装盘,最后撒上葱花就可以啦

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  21. 太好吃了

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  22. 要不要来一口呀哈哈~

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小贴士

1、辣椒酱可以换成豆瓣酱或者别的酱,这个可以根据个人口味放啦~2、吃的比较咸口味比较重的可以再加点盐~