冰糖止咳金桔
妈妈小时候咳嗽止不住的时候外公给做的，效果超级赞！
天气好的时候妈妈就会做上一锅装满一罐给我。
整颗吃或者泡水喝都可以，储存时间也很长，天冷咳嗽的时候简直是罐宝！
天气好的时候妈妈就会做上一锅装满一罐给我。
整颗吃或者泡水喝都可以，储存时间也很长，天冷咳嗽的时候简直是罐宝！
用料
| 冰糖 | 适量 |
| 金桔 |
冰糖止咳金桔的做法
做完的时候才拍了张照片，不过步骤简单几行字就看的懂啦?
将金桔洗干净去除梗和叶放置一边，去除表皮水分。
冰糖倒进锅中开始融化的时候倒入金桔开小火慢熬。
熬至冰糖完全融化将金桔煮瘪即可关火。
待锅凉装进无水无油的玻璃罐密封保存。
小贴士
时间不够的话可以省略去除表皮水分这一步?
要把金桔煮熟，让冰糖完全侵入果肉才能保存更久，吃起来里面也会是甜的。
要把金桔煮熟，让冰糖完全侵入果肉才能保存更久，吃起来里面也会是甜的。