快手橘子罐头
婆婆家有几棵橘子树,每年快年底时橘子都吃不完,而且天天吃也上火,放久了会烂,于是就做了无任何添加的橘子罐头,大受亲朋好友欢迎,做法简单易学,大家分享一下
用料
橘子 | 6个 |
水 | 适量 |
黄冰糖 | 三大块 |
无油无水玻璃瓶 | 一个(我的730ml) |
快手橘子罐头的做法
把橘子剥成一瓣一瓣的,把上面经络撕干净(不撕干净煮出来会苦)
把橘子放锅里绰水,煮开后捞出
锅里重新放水(没过橘子就好,具体视自己喜好定,喜欢喝糖水就多放点)
然后放入黄冰糖(个人口味不同,甜度自己决定,我放了三块)
冰糖融化水开后倒入橘子煮三分钟关火无油无水玻璃瓶趁热把糖水橘子装进去,拧紧盖子放凉后放入冰箱一两天就可以享用美味了(热的装瓶盖子吸紧了会更密封)
小贴士
瓶子最好开水煮下消毒,要求无油无水,密封好放置一两个月吃也绝对没问题