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海底椰雪梨膏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:53 阅读:7925
夏日炎炎,给生活降下火加点甜❤️

用料

海底椰60克
雪梨(干)5片
茅根30克
甘蔗(干)2节
蜜枣4个
菊花10克
白砂糖120克
凉粉90克
清水3500毫升
牛奶250毫升

海底椰雪梨膏的做法

  1. 材料是网上买的,一包180克,有海底椰、茅根、雪梨、甘蔗、蜜枣,可以自己另外加菊花、无花果,我这次只加了菊花。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤1
  2. 材料包放入锅中,加3500毫升清水,浸泡30分钟,然后大火煮沸,转中小火煮40分钟

    海底椰雪梨膏的做法 步骤2
  3. 40分钟后,关火过滤,乘出300毫升汤水放凉,把白凉粉倒入其中搅拌均匀,其余汤水倒入锅中煮,一边煮一边倒入300毫升白凉粉水,煮至沸腾,关火。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤3
  4. 稍微放凉,然后装瓶,不能放太凉,不然会凝固,所以我把瓶子放入冷水盆中,一边泡着一边装瓶,一共装了9瓶。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏

    海底椰雪梨膏的做法 步骤5
  6. 用筷子把凉粉搅碎,然后加入牛奶(加炼奶、奶油球、蜂蜜都可以)

    海底椰雪梨膏的做法 步骤6
  7. 带一瓶去上班,下午茶就有了

    海底椰雪梨膏的做法 步骤7

小贴士

喜欢软软的,多放点水,不喜欢甜的少放点糖,或者不加糖。