香瓜盅
没有复杂的材料,不需要复杂的调味,适合一个人慵懒的时光。香瓜的香味很重,口味比较甘甜,可能喜欢重口味的人会喝不惯哦
用料
香瓜 | 大半个 |
鸡脯肉 | 50克 |
米酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
生姜 | 少许 |
香瓜盅的做法
香瓜切去大约五分之一,剩下的去籽,把肉挖出来,留适量瓜肉,剩下的,可以做饭后水果啦。
鸡脯肉洗净切小块
鸡肉焯水去腥
鸡肉加水,姜片煮熟,如果再加几颗枸杞味道更好哦,汤煮差不多的时候将事先挖出的香瓜肉加入汤内一起煮
煮好的汤里加适量盐,鸡精,米酒倒入香瓜中蒸5分钟就好
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