枇杷膏糯米糍
大学宿舍党一枚，只有一口电热锅，就足够喂饱全宿舍的胃?除了抹茶红豆与椰汁芒果口味外，自创了枇杷膏口味的糯米糍?份量都是凭感觉来的，大家根据自己做的量再调整哦?用下厨房1年多了，在这学到太多❤️第一次创建菜谱，有甚多不足，各位厨友多指教??????
用料
| 糯米粉 | 200g |
| 粘米粉 | 50g |
| 糖粉 | 100g |
| 椰子粉 | 80g |
| 椰蓉 | 适量 |
| 芒果 | 适量 |
| 蜜红豆 | 50g |
| 枇杷膏 | 50g |
| 抹茶粉 | 10g |
| 胡萝卜粉 | 15g |
| 色拉油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
枇杷膏糯米糍的做法
准备馅料
糯米糍外皮
调味品们
椰汁粉，胡萝卜粉与抹茶粉，分别与三等份的糯米粉和粘米粉混合
搅拌
上锅蒸20分钟，直至筷子插入无流动液体
包馅料
枇杷膏馅
芒果馅
裹上满满的椰蓉
装盘！??完成！
配上一杯百香猕猴桃果茶，宿舍完美的下午茶????????
