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川贝枇杷膏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:52 阅读:7926
老王家的枇杷树已经有23个年头,随意念长大结果,每年成熟季节我们就会拖家带口回去享受这大自然的馈赠,当然这是我家老王的功劳???

用料

枇杷肉1000克
冰糖300克
川贝5克

川贝枇杷膏的做法

  1. 亲自动手选材?

    川贝枇杷膏的做法 步骤1
  2. 洗净去皮备用

    川贝枇杷膏的做法 步骤2
  3. 川贝母撵成粉末状哦

    川贝枇杷膏的做法 步骤3
  4. 用料理机打碎枇杷,加冰糖放入锅中用中火煮开

    川贝枇杷膏的做法 步骤4
  5. 煮沸后改用小火?不停搅拌

    川贝枇杷膏的做法 步骤5
  6. 时不时去搅拌几下,不然容易糊锅

    川贝枇杷膏的做法 步骤6
  7. 我小火熬了两个多小时,感觉变稠后加入川贝母粉,继续不停搅拌均匀

    川贝枇杷膏的做法 步骤7
  8. 冷却后装瓶,据说这不加水熬制的可以放冰箱冷藏半年

    川贝枇杷膏的做法 步骤8
  9. 三个多小时的努力,必须先犒劳一下自己,来杯冰镇枇杷膏汁???

    川贝枇杷膏的做法 步骤9

小贴士

用时有点久,要有耐心哦?