清润止咳枇杷糖水
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枇杷正当季,枇杷生吃酸酸甜甜的很好吃,但是用来做成糖水也是非常清甜的,而且还有止咳化痰的功效,春天气温变化大,人很容易感冒喉咙痛,那不妨试试这个时令的枇杷糖水吧。做法简单好喝还可清热润。
如想止咳效果更好的话,可放入适量的川贝一起炖哦。
枇杷正当季,枇杷生吃酸酸甜甜的很好吃,但是用来做成糖水也是非常清甜的,而且还有止咳化痰的功效,春天气温变化大,人很容易感冒喉咙痛,那不妨试试这个时令的枇杷糖水吧。做法简单好喝还可清热润。
如想止咳效果更好的话,可放入适量的川贝一起炖哦。
用料
新鲜枇杷 | 适量 |
老冰糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
清润止咳枇杷糖水的做法
枇杷洗干净后,去皮去核,核周围的白膜也要去掉,再切成小块;
将枇杷肉放入炖盅,加入老冰糖;
再加入没过枇杷肉的清水,盖上盖子小火炖50分钟左右,
将枇杷肉炖至软烂即可。
(也可放入锅中,煮十分钟后再焖十分钟。)煮好的枇杷糖水,趁热吃清清甜甜。喝完后会觉得喉咙很舒服。
也可待完全冷却后放冰箱冷藏再吃,口感会更佳。