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清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7970
这道菜用味达美初榨炒菜香生抽来调味 减少了苦瓜的苦味,味道特别鲜美。

用料

百合1个
苦瓜1根
鸡蛋2个
味达美炒菜香生抽2勺
食用油适量

清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法

  1. 苦瓜洗净去馕切片,百合洗净掰开。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 烧一锅水,水开加2克盐几滴油,下苦瓜和百合。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 烫至苦瓜百合变色就捞出沥干水分备用。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 炒锅烧热加油,倒入蛋液。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入烫好的苦瓜百合。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 沿锅边淋入准备好的味达美初榨炒菜香生抽,再加一点点的白糖。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀即可出锅装盘。

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 清爽鲜香的苦瓜百合炒鸡蛋你喜欢吗?喜欢就动手做起来吧!

    清热低脂百合苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤9

小贴士

这道菜用味达美初榨炒菜香生抽来调味 减少了苦瓜的苦味,味道特别鲜美。