李子冬瓜鸭
故事大概就是想吃吧!
天气热,吃点冬瓜鸭降燥。
天气热,吃点冬瓜鸭降燥。
用料
鸭 | 1/4只 |
冬瓜 | 1元 |
姜片 | 5片 |
啤酒 | 1瓶 |
油盐 | 适量 |
李子 | 2个 |
李子冬瓜鸭的做法
菜市场买买买。
我爱逛菜市场。
回家清洗鸭子,冷水泡一小时。后用锅放姜煎。
(可以回家焯水后煎,我想试试冷水)加盐煎到黄黄香香,放李子翻炒几分钟。
洗洗切切成自己爱的形状备用。
冬瓜皮消暑,建议保留。来3/4啤酒,让鸭子体会人生的苦。
第一次中奖,人生也不算太苦哈。
让鸭子在啤酒中畅游10分钟。让冬瓜加入聚会!煮至冬瓜熟透。
偷偷尝下味道,够咸就行。煮到汁水快没就可以出锅。
闻起来很香,酒味~
没买葱花,就这样。配自己煎的老干妈手抓饼,我撑了小半天。
小贴士
1,加果酸会更开胃,不喜欢酸的可以不加李子。
2,没有味精酱油,只有油盐酒姜,很原味。
3,没买葱花,失色了。
4,煎久一点会很香很香,肉的原始香气。
5,有空可以试试,微酸的冬瓜鸭。
2,没有味精酱油,只有油盐酒姜,很原味。
3,没买葱花,失色了。
4,煎久一点会很香很香,肉的原始香气。
5,有空可以试试,微酸的冬瓜鸭。