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桂花杏子露

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:49 • 阅读：8003

枇杷能做枇杷露、草莓能做草莓酱，杏子应该也可以吧

用料

杏	一千克
土冰糖	五百克
桂花蜜	适量
柠檬	半个

桂花杏子露的做法

杏子洗净去皮去核
备好的杏子加入冰糖、柠檬汁腌渍两小时
小火熬制粘稠
加入适量桂花蜜
冷却后装瓶倒置冷藏保存

小贴士

选新鲜、色泽金黄、软硬适中的杏子，熬制过程中要撇去泡沫。
倒置是防止空气进入

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