自制石榴果醋
自己做,喝起来放心又健康
用料
石榴 | 5个 |
柠檬 | 2个 |
冰糖 | 2斤 |
米醋 | 2瓶 |
玫瑰花蕾 | 1两 |
自制石榴果醋的做法
石榴我喜欢蒙自石榴,果肉香甜汁多
柠檬用盐搓洗,直到能闻到柠檬香,去蜡杀菌,洗净晾干切片,玫瑰花蕾我选的云南金边玫瑰
冰糖我用白冰糖,泡出来的果醋颜色漂亮
这款醋是泡果醋味道最好的,不会呛的慌的酸
一层果肉一层冰糖,柠檬放在石榴上面,起到防腐杀菌的作用,在放玫瑰花蕾,最后把醋倒满盖盖即可,罐子外面在裹一层保鲜膜密封,常温浸泡,不需要冷藏
十五天后滤出果醋即可食用
小贴士
果醋记得要兑温水喝,想减肥胃好的饭前喝,饭后喝只有养颜美容,提高免疫力的食疗功效