㊙️海氏K5空气烤箱菜谱——无花果莓莓香草冰激凌荷兰宝贝(松饼)
用料
松饼面糊: | |
低粉 | 30克 |
鸡蛋 | 2颗 |
牛奶 | 130克 |
海盐 | 1克 |
蜂蜜 | 10克 |
其他: | |
黄油 | 12克 |
无花果 | 1颗 |
蓝莓 黑莓 | 适量 |
石榴粒 | 适量 |
香草冰激凌 | 1大勺 |
㊙️海氏K5空气烤箱菜谱——无花果莓莓香草冰激凌荷兰宝贝(松饼)的做法
松饼面糊:
30克低筋面粉➕2颗鸡蛋➕130克全脂牛奶➕1克海盐➕10克蜂蜜 用打蛋器搅打均匀过筛备用(这里的面糊搅打完容易有小面疙瘩 最好过筛一下 让面糊更加均匀细腻)
预热烤箱上下火230度
铸铁平底锅内放入12克黄油 放入预热好的烤箱 中下层 烤制3分钟 让黄油充分融化铸铁锅取出 将松饼面糊倒入锅中 再放回烤箱中下层 上下火230度 烤制10分钟
松饼会慢慢膨胀升高
又是爱上烤箱的一天???
看着烤箱中松软喷香的荷兰宝贝(松饼)涨到最高点 真是太治愈啦?
TaDa 出炉后的松饼会慢慢回落 上面放一大勺香草冰激凌 旁边放无花果 蓝莓 黑莓 石榴籽 装盘上桌咯
小tips:蓝莓和黑莓洗净 擦干水分 提前一晚放入冰箱冷冻 第二天取出 放在松饼上 不仅颜值爆表 味道冰凉酸爽 口感会更棒呢?
我的厨房不能没有烤箱??
配一杯拿铁 吃甜蜜早餐 你还等什么?
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