水果酒,颜值与美味并存
有些人不太明白水果,糖,酒放多少合适,可以看看我的记录
用料
石榴 | 1个约400g |
蓝莓 | 120克 |
山楂 | 300克 |
红李 | 300克 |
桃 | 1个约500g |
黄冰糖 | 200克(多罐需加大用量) |
白酒清香型56℃ | 1瓶 |
水果酒,颜值与美味并存的做法
桃子洗干净把水晾干,切块装瓶,一层桃子一层冰糖,最后加白酒,密封即可。这是昨晚做的,酒已经呈桃黄颜色了
这是软籽石榴,颜值比较高。一层石榴一层冰糖,加酒密封
我喜欢喝石榴酒,泡了两罐
步骤一样,蓝莓上铺一层冰糖,加酒,为了更好泡开,蓝莓都用牙签戳了孔
刚泡的山楂酒,山楂去籽,酸酸甜甜
李子酒,为了更快泡开,用牙签戳了孔
给大家看看,漂亮吧。有些人想问比例,以青梅为例,青梅:糖:酒=3:2:4
,不过有些水果很甜的话,可以稍微减少一点糖。这是泡酒的第二天,蓝莓酒
第二天的石榴酒
第二天的山楂酒
第三天的桃子酒
一个月的山楂酒,可以喝了
一个月后的桃子酒
10.31
酵母,橘子,冰糖酿的橘子酒
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