鲜榨石榴汁(纯手工)
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
石榴吐籽麻烦,就算是软籽石榴,籽其实也是吃不下去的,还影响口感。纯手工的方法将石榴剥出来榨汁,不添加一滴水,真正无添加,原汁原味,特别适合老人、孩子和懒人。
石榴吐籽麻烦,就算是软籽石榴,籽其实也是吃不下去的,还影响口感。纯手工的方法将石榴剥出来榨汁,不添加一滴水,真正无添加,原汁原味,特别适合老人、孩子和懒人。
用料
软籽石榴 |
鲜榨石榴汁(纯手工)的做法
石榴洗净,将顶部切下。
中间小小一个白芯挖掉。
沿着内部纹路外的表皮轻划一刀,底部不切断。
掰开,这样就很好剥了。
剥出石榴果肉,尽量剥得干净一点。
用手动水果压榨器分批压榨出石榴汁,实测这种简易工具就可以压得很干净,当然也可以使用原汁机,应该会更省力,我没有试过。
过滤,使口感更好。
石榴有大有小,中等个头的一个石榴基本上可以出这样一杯石榴汁。