自制果香桑葚果酱
用料
桑葚 | 200g |
糖 | 10g |
石榴酱汁 | 10g |
盐 | 0.3g |
红酒 | 20g |
自制果香桑葚果酱的做法
别用铁锅
要不停搅拌
成品
做出来的样子
加红酒是为了增加他的香味
石榴和桑葚味道是搭的 所以我选择石榴汁糖浆
没有任何冲突的感觉
小贴士
首先我是把桑葚全都洗干净晾不晾无所谓反正会加锅里煮,然后可以把桑葚的蒂剪掉,用硅胶铲子把他全都压碎,剩下把所有的材料放在一起煮就行了,大火煮沸用中火一直熬,熬到一点点粘稠即可,见证奇迹的时刻就来了!
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