手工橘子啵啵
用料
| 橘子 | 两个 |
| 砂糖 | 20克 |
| 木薯淀粉 | 150克 |
手工橘子啵啵的做法
橘子去皮后放榨汁机榨汁
榨好的汁过滤后大概150克左右加入白砂糖放锅里煮沸
把煮沸的橘子汁称120克倒进称好木薯淀粉的容器趁热揉成团（注：软的话加粉，硬的话加橘子水，或开水）
搓成一个个长条
用刀切成一个个小丁
我一部分搓成球一部分原样，也可以都搓成球，橘子啵啵就完成了，用的时候放锅里煮就可以了，不用的时候可以放保鲜盒冷冻在冰箱，吃的时候拿出来煮，沸水煮二十分钟左右，吃起来特别有嚼劲！
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