杨梅汁
杨梅正当时,冰镇杨梅汁,夏天的最爱;
小美从清洗,到去核,到打汁,一锅到底,轻松方便;
小美从清洗,到去核,到打汁,一锅到底,轻松方便;
用料
杨梅 | 600克 |
水 | 600克 (纯净水) |
冰糖粉 | 50克 |
盐 | 适量 |
杨梅汁的做法
杨梅到货
杨梅倒入网锅,主锅里加水加适量的盐(或小苏打),5分钟/50度/速度5,清洗杨梅;
取出网锅,杨梅纯净水中再过一遍
杨梅倒入主锅,1:1杨梅和水的比例;速度5,15秒,用滤锅过滤,去除核;
核在底部
杨梅碎和杨梅水放入主锅,加冰糖粉,速度10,时间1分钟。
杨梅汁就好了。如果希望口感更加好的,可以用纱布最后过滤。放入冰箱后再喝更佳美味。
装入袋子中,可以带在路上饮用。