夏日清新水果茶
最近爱上一款玫瑰红茶,下午经常泡上一杯,今天才看到上面写着也可以冷泡,便试了试水果茶,很赞哦?,除了果香还有淡淡的玫瑰清香??
冷泡茶省去煮茶还要等放凉降温的时间?
冷泡茶省去煮茶还要等放凉降温的时间?
用料
玫瑰红茶包 | 2包 |
柠檬 | 1个 |
百香果 | 2个 |
薄荷 | 3.5片 |
金桔(绿色小柠檬) | 2个 |
西瓜 | 1块 |
奇异果 | 1个 |
蓝莓 | 10来个 |
蜂蜜 | 8勺 |
夏日清新水果茶?百香果柠檬茶(冷泡茶版本)的做法
备料:
1、红茶:我用的是泡通通玫瑰红茶,可冷泡哦,省去热水放凉的时间差(平时冲热的,茶汤出色更快)
2、柠檬 百香果必备! 其它可自己选,我准备了西瓜、绿色小柠檬 奇异果和蓝莓?颜色好看?可冷泡,对比热水泡虽然出色会慢一点?
用凉白开冲入,等茶汤出色时间,刚好可以切水果?
柠檬捣汁倒入
倒入百香果
小青柠挤汁后放入
倒入蜂蜜(控糖人士可换代糖)
(到这,如果加点蜂蜜其实就是很赞的柠檬百香果红茶啦?)随心加入自己喜欢的水果及冰块,薄荷叶点缀下,一杯超赞水果茶就搞定啦?
做下午茶颜值也是高高的?
小贴士
1.柠檬片建议半小时后夹掉,久了发苦。
2.加入柠檬百香果后,如没喝掉可以先放冰箱,为保证口感,尽量当天喝完
3.水果要喝才加,才不会久了泡烂掉
4.煮的水果茶也试过,虽然水果的酸甜味能被煮出,风味更浓,但水果本身VC被破坏掉,且果肉基本也不能吃,很浪费
2.加入柠檬百香果后,如没喝掉可以先放冰箱,为保证口感,尽量当天喝完
3.水果要喝才加,才不会久了泡烂掉
4.煮的水果茶也试过,虽然水果的酸甜味能被煮出,风味更浓,但水果本身VC被破坏掉,且果肉基本也不能吃,很浪费