百香果排骨|酸酸甜甜没有孩子会拒绝它
专治挑食宝宝,上台就马上被清盘了( ´▽`)。
用料
黄金小百香果 | 4个 |
前排排骨 | 一斤半 |
姜片 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
油 | |
陈醋 | |
黄冰糖 | 15g |
酱油 |
百香果排骨|酸酸甜甜没有孩子会拒绝它的做法
排骨用生粉水洗是可以快速去血水的
洗干净沥干后调味:盐,胡椒粉,姜片,油
准备4个小百香果/3个常规百香果
热锅后放油
中大火煎排骨
煎到微焦黄,且出油,就可以开始调料啦
2勺陈醋,2勺酱油
先放一半的百香果和15g黄冰糖
加入过面的开水,转小火焖30分钟
30分钟后加入剩下的那一半百香果
大火收汁至排骨挂汁就可以啦
撒把葱花吧~哈哈哈看到这里点个收藏与关注支持一下可以吗?
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