黄桃蛋挞
多年前就开始烤蛋挞了,因为孩子喜欢?吃,今天顺便记录一下方子,下面的蛋挞液是21个蛋挞的量,原味的可做15个,大家酌情增减。
用料
蛋挞液: | |
淡奶油一盒 | 250毫升 |
白糖 | 68克 |
低筋面粉 | 15克 |
蛋黄 | 8个 |
牛奶 | 120克 |
原味炼奶 | 25克 |
挞皮: | |
蛋挞皮 | 21个 |
黄桃罐头 | 2罐 |
黄桃蛋挞的做法
准备两罐黄桃罐头,每瓶重248克
切成黄桃丁备用
准备需要的食材
把蛋挞液食材混合
搅拌均匀,成为细腻的蛋黄糊,过滤一下,备用。
网购的蛋挞皮?,放入黄桃丁
在放入刚才调制好的蛋挞液(用小勺子慢慢放入),九分满就可以了
烤箱200℃预热10分,中层烤20分,如果想要焦黄的小斑点,在放入高层烤3分钟,出炉
香味扑鼻?- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
来个特写,完美?,不放黄桃就是原味蛋挞了……