准备材料

沸水下西米，尽可能加多点水，因为西米吸水，水太少的话会一坨坨。煮西米前不需要洗，洗完也会一坨坨~等水沸腾了直接下

期间需要很有耐心地持续不断搅拌，避免粘锅

煮15分钟后，西米有小白芯时关火

盖上盖子焖10分钟左右

在焖西米的时候就可以一边处理芒果和西柚。?西柚怎么快速地剥皮？西柚剥皮时直接用手剥会比较困难，可以借助水果刀先把西柚的上下顶端切下一小块

然后再把西柚对半切开

再用刀尖沿着西柚的果皮边切开，之后双手沿着口子向不同的方向用力，这时它的果皮与果肉就能分离，得到完整的果肉✌️

?芒果切法也比较简单了，以果核为中心，左右各一刀，把芒果分为三份。然后把左右两片横纵向切成网状，沿果肉划开果皮将果肉划下。块状用来装饰，其余最后果肉用来榨芒果汁。

10分钟后西米完全变透明后捞出来

过一下冰水备用

榨汁杯加入芒果肉250g、鲜奶1盒、椰浆150g，榨出满满浓稠香甜的芒果汁

开始装杯，依次加入芒果50g铺底、椰浆50g、西米、芒果汁

最后放上西柚果肉

一杯满满都是料的杨枝甘露?完成✅非常浓稠真的真的特别好喝~