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榴莲钵仔糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:41 • 阅读：7941
还是用来记录用量?，欢迎大家交作业

用料

清水150克
糖80克
榴莲适量
钵仔糕预拌粉250克
牛奶1盒250克

榴莲钵仔糕的做法

  1. 准备材料

    榴莲钵仔糕的做法 步骤1

  2. 榴莲

    榴莲钵仔糕的做法 步骤2

  3. 150克热水加80克糖搅拌融化，一定要加热水，因为后面我们还要加常温牛奶，然后加250克牛奶，一起的液体是400克，加250克钵仔糕预拌粉进去搅拌

    榴莲钵仔糕的做法 步骤3

  4. 搅拌成这样

    榴莲钵仔糕的做法 步骤4

  5. 过滤，过滤有颗粒也不怕，我们把它放到液体里去用打蛋器去搅拌一下就融化了

    榴莲钵仔糕的做法 步骤5

  6. 有流动感

    榴莲钵仔糕的做法 步骤6

  7. 榴莲搅碎

    榴莲钵仔糕的做法 步骤7

  8. 一次性菊花盏里加4成满拌好的液体，然后加入榴莲，也可以加红豆，百香果那些

    榴莲钵仔糕的做法 步骤8

  9. 然后加9分满的液体盖住榴莲

    榴莲钵仔糕的做法 步骤9

  10. 水开放进去，1600瓦蒸13分钟左右，看状态

    榴莲钵仔糕的做法 步骤10

  11. 放到常温后放冰箱冷冻15-25分钟左右会更Q弹

    榴莲钵仔糕的做法 步骤11

  12. 榴莲味爱了
    ?

    榴莲钵仔糕的做法 步骤12

  13. ?

    榴莲钵仔糕的做法 步骤13

  14. ?

    榴莲钵仔糕的做法 步骤14

小贴士

1,榴莲放多少看个人喜欢
2,为什么放冷冻呢，因为我着急吃?
3,不要问我能不能过夜，因为我做的当天吃都不太够，所以我也没试过?
4,这些用量大概能做20多个
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