将面团所需所有材料混合搅拌均匀。

揉至完全阶段。

放到温暖处发酵至原来的2倍大，手指蘸面粉戳孔，不回缩不回弹，即表示发酵完毕。

奶油奶酪中加入奶粉、细砂糖和适量柠檬汁。

搅打成光滑的羽毛状。

装入裱花袋放冰箱冷藏备用。

葡萄干用开水泡软备用。

发酵好的面团轻揉排气。

平均分成6份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

取一个松弛好的面团擀成圆形。

挤入奶油奶酪。

撒上适量的葡萄干。

包成三角状，放入烤盘进行二次发酵。

发酵至原来的2倍大，撒上面粉用刀割出自己喜欢的纹路。

提前预热烤箱，170度20分钟。（烤到5分钟的时候记得盖上锡纸，否则颜色就不少女哦⊙∀⊙！）

出炉。

冷却。

粉粉的是不是很少女心。

掰开满满的奶油奶酪在里面，味道柔软而甜蜜，真的太好吃啦！