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花瓣小饺子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7929
把饺子做成花瓣形状,好看又美味!人见人爱,饺子届的颜值天花板~

用料

红心火龙果半个
中筋面粉150克
50克
菠菜1把
鸡蛋1个
牛肉100克

花瓣小饺子的做法

  1. 半个火龙果打成泥。

    花瓣小饺子的做法 步骤1
  2. 过筛出汁。

    花瓣小饺子的做法 步骤2
  3. 加50g面粉揉成面团。

    花瓣小饺子的做法 步骤3
  4. 盖好静置。

    花瓣小饺子的做法 步骤4
  5. 100g面粉,加50g水

    花瓣小饺子的做法 步骤5
  6. 揉成面团,同样盖好静置。

    花瓣小饺子的做法 步骤6
  7. 菠菜洗净,焯水。

    花瓣小饺子的做法 步骤7
  8. 切碎,挤干水分。

    花瓣小饺子的做法 步骤8
  9. 加牛肉、鸡蛋、奶酪、玉米淀粉、菌菇粉、芝麻油、盐、糖、蚝油搅拌均匀。

    花瓣小饺子的做法 步骤9
  10. 白色面团、红色面团分别揉光滑些。

    花瓣小饺子的做法 步骤10
  11. 红色面团包裹白色面团。

    花瓣小饺子的做法 步骤11
  12. 搓成长条,切成厚度0.5厘米的片。

    花瓣小饺子的做法 步骤12
  13. 擀扁,放上馅料。

    花瓣小饺子的做法 步骤13
  14. 收紧口。

    花瓣小饺子的做法 步骤14
  15. 两端捏紧成圈状。

    花瓣小饺子的做法 步骤15
  16. 花瓣饺子就做好了。

    花瓣小饺子的做法 步骤16
  17. 组合起来像不像一朵花。

    花瓣小饺子的做法 步骤17
  18. 煮至浮起沸腾1~2分钟即可。

    花瓣小饺子的做法 步骤18
  19. 又香又软

    花瓣小饺子的做法 步骤19
  20. 馅料也超级好吃!

    花瓣小饺子的做法 步骤20

小贴士

吃不完的饺子要密封冷冻保存哟。