西瓜肉用勺子挖出来榨汁

加适量椰浆调至喜欢的颜色，如果有椰汁可以放椰汁，然后少量椰浆，全部椰浆比较容易结块。

浓缩咖啡液沿杯壁倒入椰浆西瓜汁内，如果想要分层效果明显一些，可以三分之一杯椰浆西瓜汁内加冰块到杯子八分满，然后倒入浓缩咖啡液。少西瓜汁加冰块能降低一些整体甜度，全西瓜汁有些甜。喜欢瑞幸家椰云奶盖的可以用椰浆加一些椰汁(比例椰浆和椰汁四比一)用手持打奶泡器打一会儿然后做奶盖。

还可以直接用西瓜汁加浓缩咖啡液比较清爽，加冰块就更清爽了。