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山楂椰枣豆沙

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:39 阅读:7932
本人特爱吃馅,又想吃枣泥,奈何网上卖的枣泥放很多油糖,就想着自己弄个风味豆沙馅,正好结合枣泥。山楂片可以增添风味,椰枣可以代替糖,更香甜~真是绝配组合!纯枣泥只能做枣糕,因为太甜了哈哈!那些卖的枣泥还放糖,是真不适合空口爱吃馅的人。

用料

清水克看着加
山楂片克一小把
椰枣颗8-10
红豆克四小把

山楂椰枣豆沙的做法

  1. 黑椰枣枣泥味香浓。黄椰枣白糖味。都很甜。都?不用很多就比放一堆糖还甜。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤1
  2. 就四把红小豆,按自己量大约摸来。我是逐步加水。靠干继续加水。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤2
  3. 。。。。。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤3
  4. 。。。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤4
  5. 。。。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤5
  6. 干到什么程度看个人喜好。喜好湿的就多放点水。逐步加量错不了。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤6
  7. 这样类似于蜜豆。在加水用木铲撵一捻压一压就成泥。也可以破壁机放点水打。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤7
  8. 。。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤9
  9. 就普通蒸煮模式,切记不要用高压锅。那样会变成红豆水泡着红豆皮。

    山楂椰枣豆沙的做法 步骤10

小贴士

适量就行,没什么特定的规格,爱吃酸就多放点山楂,相反就少量当调味,椰枣就代替糖可以多放毕竟不用放糖,红豆自然是主食材,比例1:2:3差不多这样理解即可。根据自家电饭锅和红豆吸水量来。别煮成汤就行。不需要油。不用高压锅。普通电饭煲就行。时间没限制。看个人喜好添水干湿度粘稠度。